Puding Loli Kacang Merah
Resep memasak puding: pada
artikel kali ini akan mencoba menyampaikan resep yang berbahan dasar
kacang merah.
Kacang merah sendiri merupakan bahan makanan yang
bermanfaat untuk memasok banyak energi, mengontrol berat badan dan
menjaga gula darah. Salah satu cara kreatif agar anak hobi mengonsumsi
kacang merah adalah dengan membuatkannya puding loli kacang merah.
Puding Loli Kacang Merah
Puding
ini terdiri dari dua bahan yaitu puding satu dan puding dua.
Untuk
puding satu kita perlu menyiapkan 600ml susu cair, satu bungkus
agar-agar, 100 gram gula pasir, 100 gram kacang merah kaleng yang
dihaluskan, dan 1 tetes pewarna makanan ungu. Sedankan untuk puding dua,
kita perlu menyiapkan 500ml susu cair, satu bungkus agar-agar bubuk,
125 gram gula pasir dan 30 gram cokelat bubuk.
Setelah bahan-bahan siap, rebus semua
bahan puding satu dan puding dua di panci terpisah sambil diaduk hingga
mendidih. Lalu kemudian angkat. Siapkan cetakan es loli dengan cara
membasahinya dengan air, tuangkan adonan puding satu hingga seperempat
tinggi cetakan lalu diamkan sampai mulai mengeras.
Sedangkan tiga
seperampat tinggi cetakan sisanya bisa kita isi dengan adonan puding
dua dan terakhir tuangkan seperempatnya lagi dengan adonan satu hingga
cetakan penuh. Tusuk adonan di cetakan loli dengan batang eskrum,
diamkan hingga mengeras dan untuk waktu yang lama kita bisa menyimpannya
di freezer sampai membeku.
Mudah bukan mempraktekkan Resep memasak puding
loli kacang merah ini. Makanan ini juga dapat mengurangi kebiasaan
anak-anak yang suka jajan sembarangan. Makanan tetap enak dengan khasiat
penuh manfaat.
Comments
Post a Comment